Te ziemniaczki to bardzo prosty a jakże dekoracyjny dodatek do obiadu.
Ziemniaki hasselback
Ziemniaki obrać (no chyba że są młode i nie trzeba) i nadkroić w cieniuteńkie plasterki ale tak żeby nie przeciąć ziemniaka - można to robić kładąc ziemniaka na łyżce, ale ja wolę "po prostu" uważać. Tak przygotowane obtoczyć w oliwie z solą i tymiankiem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, oprószyć papryką i wstawić do piekarnika na 40 minut do godziny w 190 topniach. W trakcie pieczenia od czasu do czasu poruszyć żeby nie przywarły.
Ziemniaki hasselback
- ziemniaki podobnej wielkości
- olej
- sól
- tymianek
- słodka papryka
Ziemniaki obrać (no chyba że są młode i nie trzeba) i nadkroić w cieniuteńkie plasterki ale tak żeby nie przeciąć ziemniaka - można to robić kładąc ziemniaka na łyżce, ale ja wolę "po prostu" uważać. Tak przygotowane obtoczyć w oliwie z solą i tymiankiem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, oprószyć papryką i wstawić do piekarnika na 40 minut do godziny w 190 topniach. W trakcie pieczenia od czasu do czasu poruszyć żeby nie przywarły.
cudnie wyglądają...;) też na nie mam ochotę od dłuższego czasu
OdpowiedzUsuńteż robię podobnie tylko nie kroję aż tak cienko, ale tak cienko :) pyszne są!
OdpowiedzUsuńFajna alternatywa dla ziemniaków w formie tradycyjnej:)
OdpowiedzUsuńJakże elegancki dodatek do czegokolwiek - czy w tle majaczą roladki z cukinii? M.
OdpowiedzUsuńPyszne są, też robiłam! :)
OdpowiedzUsuńO, takimi to i ja bym nie pogardziła:) ale to z tyłu tam... to dopiero kusi!!
OdpowiedzUsuńA to z tyłu też się niedługo pojawi :) było pyszne!!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ziemniaczki i często je robię :)
OdpowiedzUsuńChoć w trakcie pieczenia smaruję je masełkiem.
ciekawy pomysł :) przy najbliższej okazji chętnie spróbuję ;)
OdpowiedzUsuńZawsze udane i zawsze pięknie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń