Deser na weekendowe i nie tylko popołudnie. Niekłopotliwy, zawsze wychodzi i nie zajmuje za dużo czasu.
Panna cotta z jagodami
- 400ml śmietanki 36%
- 150ml mleka
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka żelatyny
- ok 300g mrożonych lub świeżych jagód
- 1 łyżka żelatyny
- 2 łyżki cukru
W rondelku podgrzać śmietankę, mleko, ekstrakt i cukier - nie gotować rozpuścić żelatynę. W drugim rondelku zrobić dżemik z jagód - wrzucić jagody i cukier, trochę rozpróżyć i wymieszać z żelatyną. Na dno pucharków wlać trochę jagód - schłodzić, na to warstwę śmietanki - schłodzić i kiedy zastygnie ostatnią porcję jagód - jeśli by zastygły za bardzo można podgrzać i rozpuścić.
też robiłam z jagodami <3 !
OdpowiedzUsuńO kurcze ! :-) Wygląda świetnie, szkoda tylko, że nie mogę spróbować :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie! :-)
P.S. Widzę, że liczba obserwatorów niedługo przekroczy magiczną liczbę 100 :-)
o raju, boski deser, i jeszcze tak pięknie podany - uwielbiam desery w szklankach, są niesamowicie efektowne.
UsuńPozdrawiam i życzę pierwszej setki szybciutko
Monika
To ja się przyznam, że nie robiłam jeszcze panna cotty, chociaż znam;) a ta z jagodami mnie przekonuje w 100% do zrobienia!
OdpowiedzUsuńJeśli mogę: Zapraszam do wzięcia udziału w badaniach magisterskich. Jeśli nie spełniacie warunków (18-30 rok życia, mieszkający z rodzicami), to może ktoś znajomy pasuje do badania? Dziękuję za wszelką pomoc! Będę wdzięczna za udostępnianie na swojej tablicy:). http://www.facebook.com/events/358503757495487/
Z jagodami musi być pyszny,mniam :) Pięknie sie prezentuje . . .
OdpowiedzUsuńO! I u Ciebie tez ten pyszny deserek:) Smakowicie się prezentuje...
OdpowiedzUsuńpysznie - bardzo fajny deser, który można podać na wiele sposobów :)
OdpowiedzUsuńA jak ślicznie udekorowana. :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda! ;) Z jagodowoym sosem to jedna z moich ulubionych.
OdpowiedzUsuńPysznie, pięknie i jaka zadziorna mięta ku ozdobie! M.
OdpowiedzUsuńA mi się tak chce słodkiego :( Wygląda jak spełnienie wszystkich moich zachciewajek.
OdpowiedzUsuńto do dzieła, to tylko 10 minut roboty i chwilka czekania :)
Usuń