poniedziałek, 20 lutego 2012

śniadaniowa zapiekanka

Kolejna odsłona jajecznego śniadania trochę innego niż poczciwa jajecznica czy omlet.

Śniadaniowa zapiekanka
  • 4 jajka
  • 6 plasterków szynki dojrzewającej
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • garść czarnych oliwek
  • szczypiorek
  • 1 kulka mozzarelli
Szynkę pokroić w kawałki, pomidorki na ćwiartki, oliwki w połówki. Mozzarellę pokroić w większą kostkę, szczypiorek posiekać. W kokilkach wymieszać szynkę, pomidorki, oliwki, mozzarellę i szczypiorek z jednym jajkiem. Na wierzch wybić drugie jajko i posypać szczypiorkiem. Zapiec 20 minut w 180-200 stopniach - zależy od wysokości kokilek i stopnia ścięcia jajek jakie lubimy.
o

16 komentarzy:

  1. Domi Kowalczyk (Zręczna Manufaktura)20 lutego, 2012

    Uwielbiam takie jajko, to świetna odskocznia od zwykłej jajecznicy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaczna Pyza20 lutego, 2012

    mniamciu a ja jeszcze nie jadłam śniadania....

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy20 lutego, 2012

    Kolejne fantastyczne śniadanko!!! M.

    OdpowiedzUsuń
  4. Monika - Twoja Asystentka20 lutego, 2012

    pyszna odmiana dla jajecznicy :)

    Pozdrawiam słonecznie
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  5. evita000720 lutego, 2012

    Na takie śniadanko to i ja sie piszę.Mniamuśne :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. karodos.pl20 lutego, 2012

    Pycha śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kasia20 lutego, 2012

    Lubię takie rzeczy na śniadanko! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. bucek20 lutego, 2012

    Bardzo lubię tak zapiekane jaja! Często przyrządzam podobne w weekendy kiedy śniadaniowego czasu nieco więcej!

    OdpowiedzUsuń
  9. Kinga20 lutego, 2012

    KOKILIEK Z JAJAKAMI ROBIŁAM KILKA, ALE Z MOZARELLĄ - DOBRY POMYSŁ. nA ILE PORCJI PRZEWIDZIANE SĄ JEDNO JAJKO I KULKA MOZARELLI?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aleksandra20 lutego, 2012

      przepis jest na 2 porcje, kokilki 11cm szerokie na 5cm wysokie

      Usuń
  10. justka271220 lutego, 2012

    Uwielbiam każdy element tej zapiekanki! Na pewno była pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  11. pees20 lutego, 2012

    też chciałam dla K. ostatnio zrobić!
    ślicznie zarumieniona!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lovelykate20 lutego, 2012

    Wygląda przepysznie! Idealne na niedzielne, leniwe, spokojne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bernadeta21 lutego, 2012

    fajne śniadaneko. zeby ktos mi takie zrobił.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.