Jakoś ostatnio jestem na fali białej kiełbasy w wersji pieczonej. Nie będę się już rozpisywać że nie lubiłam a teraz lubię. Podaję po prostu przepis.
Pieczona biała kiełbaska z musztarda francuską
- 6 surowych białych kiełbasek
- 1 łyżka tartego chrzanu
- 1 łyżka musztardy francuskiej z ziarenkami gorczycy
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju
Każdą kiełbaskę należy nakłuć ok 10 razy. Kiełbaski zalewamy wrzątkiem i gotujemy 10 minut. Wyjmujemy i każdą smarujemy olejem, układamy w naczyniu do zapiekania. W kubeczku mieszamy płynny miód, chrzan i musztardę, mieszamy aż składniki się połączą. Kiełbaskę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut aż kiełbaski się przyrumienią, przewracamy na druga stronę, wstawiamy na 5 minut, wyjmujemy, smarujemy glazurą i wstawiamy na kolejne 10 minut. Pyszności!ps. Wiem że podobna wersja już była, ale w trochę innych proporcjach. Zmiana musztardy zwykłej na francuską z gorczycą nadało jej charakteru. Spróbujcie, warto.
Aż jeść i się zachciało na widok takiej pysznej kiełbaski..
OdpowiedzUsuńWspaniale wyglada.Mniam,mniam :-)
OdpowiedzUsuńpo prostu kocham Cię za te propozycje z białą kiełbasą, którą uwielbiamy! pysznie!
OdpowiedzUsuńZnowu biała kiełbaska...! A ja nie mam... :(
OdpowiedzUsuńMam jeszcze kilka opcji Kasiu :):)
OdpowiedzUsuńNo straszna ta kiełbasa!! Strasznie apetyczna!!!!:):):)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Wygląda pysznie! Tez lubię w takiej wersji ;)
OdpowiedzUsuńPodoba mi się pomysł podania kiełbasy zapiekanej z musztardą francuską.
OdpowiedzUsuńbardzo smakowita! mój Tato byłby zachwycony taka kiełbaską!
OdpowiedzUsuńFantastyczna, dobry pomysł z musztardą francuską - chapeau bas! M.
OdpowiedzUsuń