30 lat minęło, może nie jak jeden dzień, ale zastraszająco szybko. Czas zaczął biec szybciej po maturze, na studiach jeszcze przyspieszył, a kiedy na świecie pojawił się Bąbel zaczął biec i kręcić jak rollercoaster. Co chwilę jest kolejny poniedziałek, kolejny pierwszy i kolejne urodziny. Tym razem wypadły okrągłe trzydzieste. Z tej okazji przedstawiam tort mocno czekoladowy z ..... cukinią. Jest zwarty, wilgotny, mega czekoladowy i po prostu pyszny.
Tort czekoladowy z cukinią
- 250g mąki
- 50g kakao
- 100g czekolady białej
- 100g czekolady mlecznej
- 100g czekolady gorzkiej
- 400g cukinii
- 180g cukru
- 2 jajka
- 100ml oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Cukinią zetrzeć na tarce jarzynowej, czekoladę pokroić na drobne kawałki. W misce zmieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól, dodać do tego zmiksowane jajka, cukier i olej. Dokładnie wymieszać i dodać cukinię i czekoladę, Wymieszać, przełożyć do tortownicy (24cm) i piec 45 minut w 180 stopniach.
Mus
- 400g śmietany 30%
- 100 serka mascarpone
- 100g białej czekolady
- 2 łyżki cukru
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, wmiksować w to serek i na końcu przestudzoną płynną czekoladę. Udekorować tort i ułożyć dowolne owoce.
Inspiracja: Zwierciadło numer chyba na maj 2012
Inspiracja: Zwierciadło numer chyba na maj 2012
Ach, Olu! Tak Ci czas szybko zleciał :)
OdpowiedzUsuńŻyczę Ci dużo szczęścia, grzecznego Bąbla i nieustającej miłości do gotowania :)
Dziękuję :)
UsuńOlu wszystkiego najlepszego! Pociechy z Panów i spełnienia wszystkich, najskrytszych marzeń :)
OdpowiedzUsuńPS. U mnie minie już za 4 miesiące...
Dziękuję :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego co najlepsze!!! Oby wszystko zawsze było po Twej myśli :-)
OdpowiedzUsuńoby się spełniło, dziękuję :)
UsuńWszystkiego najlepszego! Zdrowia, szczęścia i masę radości, spełnienia marzeń i samych dobrych wiadomości :)
OdpowiedzUsuńTort z cukinią jest genialny :)
Ja moje 30. urodziny obchodziłam miesiąc temu :-)
Ślicznie dziękuję a tort polecam :)
UsuńWszystko, co było Twoim marzeniem..
OdpowiedzUsuńco jest i będzie w przyszłości,
niech nie mija z cichym westchnieniem
lecz się spełni w całości.
Wszystko, co piękne i upragnione
niech będzie w Twoim życiu spełnione!
oby się spełniło, dziękuję :)
UsuńWszystko wspaniałego! :* Tort śliczny!
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńNajpiękniejsze życzenia Olu,
OdpowiedzUsuńpociechy i radości z obecności Synka i Męża,
twórczych pomysłów w kuchni, spełnienia pragnień,
zdrówka, i szczęścia :)
Pozdrawiam Cię serdecznie.
Ślicznie dziękuję i również pozdrawiam :)
UsuńTort śliczny i przesmaczny :-) Raz jeszcze sto lat!
OdpowiedzUsuńnajlepszego wobec tego:)
OdpowiedzUsuńTort przepyszny!!!! Mocno czekoladowy!!! Jeszcze raz buziaczki urodzinowe. M.
OdpowiedzUsuńNajlepszego! życie zaczyna się po 30-tce;)
OdpowiedzUsuńA torcik musi pysznie smakować, takie czekoladowy i wilgotny od cukini! Pycha!
Ja już... dawno po;(
oj pyszny był :)
UsuńDziękuję za życzonka
Wszystkiego najlepszego! Sto Lat! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
Usuńoj, chciałabym znów mieć 30 lat - niestety, czas leci znaczniej szybciej.... Życzę Ci wszystkiego dobrego i spełnienia marzeń :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńWszystkiego najlepszego! :) A 30 to fajny wiek- co prawda jeszcze przede mną, ale uważam że wtedy następuje taka harmonia pomiędzy życiem zawodowym a prywatnym:) A więc życzę Ci wszystkiego najsłodszego i spełnienia najskrytszych marzeń! :)
OdpowiedzUsuńTo ja bardzo proszę o tę harmonię :)
Usuńpozdrawiam
Tort piękny i piękna okazja! Wszystkiego NAJ Olu. Żebyś nigdy nie straciła zapału do tego co kochasz robić, i żebyś zawsze miała wokół siebie kochające Cię osoby:)
OdpowiedzUsuńNo i oczywiście spełnienia marzeń, tych dużych i tych malutkich:)
Pozdrawiam i moc buziaków ślę!!
P.S. Za 4 dni u mnie tort:)
Dziękuję :)
Usuń