Pomysł na śniadanie znany chyba od wieków. Idealna przekąska w letnie dni, ulubione śniadanie milusińskich, aromatyczne placuszki, pancakes....
Pancakes z malinami i miodem
- 30g roztopionego masła
- 225g mąki
- 2 czubate łyżki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 300ml tłustego mleka
- 2 jajka
- olej
- płynny miód
- słodka śmietanka płynna
- maliny
Mieszamy w misce mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugiej mieszamy jajka, mleko i rozpuszczone masło. Następnie mieszamy składniki suche i mokre, miksując na gładką masę. Placuszki mniej więcej 5-7cm średnicy, smażymy na rozgrzanym oleju. Podałam polane płynnym miodem, słodką śmietanką i z malinami.Przepis na placuszki z "Nigella gryzie"
Żywy przykład na powiedzonko "cud, miód i maliny" - bardzo apetyczne danko, niekoniecznie na śniadanie, pora chyba nie ma znaczenia dla tych pięknych pyszności. M.
OdpowiedzUsuńno pyszności, klasyczne ale pyszne i niezawodne
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com