Tym razem placuszki zabraliśmy ze sobą do parku, gdzie Bąbel szalał przez pół słonecznego dnia.
Waniliowe placuszki z jabłkami
- opakowanie 200g serka homogenizowanego waniliowego (Rolmlecz z krówką)
- 150g mąki pszennej
- 75ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
- 2 jabłka
- szczypta cynamonu
W misce rozmieszać serek waniliowy z mlekiem i żółtkami. Dodać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie mieszać na puszystą masę. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i jabłka starte na tarce jarzynowej. Smażyć na suchej patelni po minucie z każdej strony.
Bardzo lubię takie puszyste placuszki pełne jabłek;)
OdpowiedzUsuńTakie placuszki zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem, a dzisiaj ktoś w moim bloku smazył i tak mi pachniało przez okno!!
OdpowiedzUsuńz serkiem Rolmlecz to jest u nas w domu problem - ile bym nie kupiła to zawsze mi jakieś myszy wyjedzą :D
OdpowiedzUsuńFajna propozycja na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńPyszne puszystości!
OdpowiedzUsuńP.S. w sprawie serka Rolmlecz, to u Oli za myszy wystarczy chyba Bartek... M.