Wiosna i lato to czas sałatek. Wszystko świeże, soczyste, zerka na nas przyjaźnie ze straganów. A i chce się jeść lżej i łatwiej. Dzisiaj przed Wami wiosenna (chociaż w kalendarzu już lato) sałatka z jajkiem.
Wiosenna sałatka z jajkiem
- 5 jajek na twardo pokrojonych w plasterki
- 2 pęczki rzodkiewek pokrojonych w półplasterki
- 2 ogórki zielone pokrojone w słupki
- posiekany pęczek szczypiorku
- porwana mizuna
- rukola
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka musztardy nie za ostrej
- pieprz
- posiekana natka
- posiekany koperek
- ew sól i pieprz.
Wszystkie składniki sałatki warstwowo poukładać w salaterce a na 20 minut przed podaniem polać dressingiem.
Bardzo lubię takie sałatki, zwłaszcza z jajkiem:)
OdpowiedzUsuńpyszna ;]
OdpowiedzUsuńKOcham ten czas, uwielbiam takie sałatki i Twoje przepisy! ;)
OdpowiedzUsuńTęsknię! :(
też uwielbiam lato :)
Usuńodezwij się w wolnej chwili
pyszna sałatka, zjadłabym porcyjkę
OdpowiedzUsuńW upalny letni dzień taka sałatka, to cały posiłek! Kolorowa pychota! M.
OdpowiedzUsuń