Nie mieliśmy pomysłu na kolację, ale mieliśmy co nieco w lodówce. I oto nasz pomysł na szybką kolację przy małym nakładzie pracy.
- pierś kurczaka
- makaron conchiglioni (duże muszle)
- sól i pieprz
- majonez
- "kropla" keczupu
- mozzarella
Pierś solimy i pieprzymy, grillujemy aby się trochę przyrumieniła. Studzimy mięsko. Jak wystygnie rwiemy na paseczki wzdłuż włókien. Wrzucamy do miski, dodajemy majonez z kroplą keczupu/koncentratu/sosu pomidorowego. W między czasie gotujemy wodę na makaron i wrzucamy muszle na 10 minut. Odcedzamy, napełniamy farszem, można dodać mozzarelle na wierzch i zapiekamy około 10-15 minut. Proste, szybkie i pyszne.
Pierś solimy i pieprzymy, grillujemy aby się trochę przyrumieniła. Studzimy mięsko. Jak wystygnie rwiemy na paseczki wzdłuż włókien. Wrzucamy do miski, dodajemy majonez z kroplą keczupu/koncentratu/sosu pomidorowego. W między czasie gotujemy wodę na makaron i wrzucamy muszle na 10 minut. Odcedzamy, napełniamy farszem, można dodać mozzarelle na wierzch i zapiekamy około 10-15 minut. Proste, szybkie i pyszne.
te muszle sprawdzą się również na obiad - wyglądają smakowicie... M.
OdpowiedzUsuńPyszne bo z kurczaczkiem :-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny, szybki przepis na miłą kolację. Gdyby dorzucić jakiś sosik, byłoby wyśmienite. Polecam.
OdpowiedzUsuń