Śledzie z majerankiem i czosnkiem
- tacka filetów śledziowych
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki majeranku
- olej
Śledzie odsączyć z zalewy i pokroić na kawałki, czosnek przecisnąć przez praskę. Kawałki
śledzia układać w słoiku warstwami, przesypując czosnkiem i majerankiem,
zalać olejem tak, by przykrył śledzie, wstawić do lodówki na 48h.
U nas o śledziach można nieprzerwanie. Ten rzeczywiście bardzo dobry i wyrazisty w smaku. M.
OdpowiedzUsuń