Cudownie aromatyczna i soczysta sałatka. Pycha
Aromatyczna sałatka z melonem i pomarańczą
- 1 melon galia
- 1 zielony ogórek
- 20 pomidorków koktajlowych - najlepiej 2 kolory
- 1-2 opakowania kuleczek mozzarelli
- 2 pomarańcze
- świeża bazylia
- endywia
- radicchio
dressing
- oliwa
- sok z limonki
- sól, pieprz, cukier
Melona wydrążyć w kuleczki. Ogórka pozbawić pestek i pokroić w kostkę, dodać przekrojone na pół pomidorki oraz całe kuleczki mozzarelli. Wymieszać z porwaną sałatą, na koniec dodać cząstki pomarańczy pozbawione błonek. Całość wymieszać delikatnie z listkami bazylii i przed podaniem polać dressingiem
lubię takie smaczki - zjadłabym taką sałatkę do pieczonego mięsa
OdpowiedzUsuńA ja nigdy nie jadłam w takim połączeniu... ciekawe, pewnie by mi smakowało:)
OdpowiedzUsuńAle fajnie połączyłaś smaki, prezentuje się wspaniale :)
OdpowiedzUsuńciekawe połączenie smaków i wygląda mi na bardzo orzeźwiającą! byle podskoczyła znów temperatura, a z chęcią wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńżycie & podróże
gotowanie
Bardzo orzeźwiająca sałatka, w sam raz na upały. M.
OdpowiedzUsuńWłaśnie teraz przydała by się taka schłodzona sałatka, nawet zamiast obiadu, bo na dworze upał nie z tej ziemi.
OdpowiedzUsuń