piątek, 22 października 2010

roladki z kurczaka

Kurczakowe obiadki ciąg dalszy i zapewne ciąg dalszy jeszcze nastąpi.
Dzisiaj mój wybór padł na piersi z kurczaka. i tak oto prezentuję roladki z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami, mozzarellą i ziołami prowansalskimi zawijane w boczku.

Co potrzeba:
  • piersi z kurczaka
  • cienkie plastry boczku
  • kulka mozzarelli
  • kilka suszonych pomidorów w oliwie
  • zioła prowansalskie/tymianek/rozmaryn
  • oliwa/olej
  • wykałaczki
Piersi lekko rozbijamy, solimy. Układamy kawałek pomidora i pasek mozzarelli, zioła i zawijamy. Rulonik owijamy plastrem boczku i spinamy wykałaczkami. Podsmażamy na patelni na lekko rumiano a następnie układamy w naczyniu żaroodpornym (lekko natłuszczonym) i zapiekamy około 30-40 minut w 200 stopniach.

Ja dzisiaj podałam z ziemniakami zapiekanymi z serem i surówka z pora z jabłkiem.

5 komentarzy:

  1. Dopiero wstałam, dopiero otworzyłam oczy a TY Olu, tu takie smakołyki prezentujesz. Wyglądają wyśmienicie i na pewno tak smakują...muszę spróbować zrobić, My uwielbiamy drób - buziaki

    OdpowiedzUsuń
  2. widok fantastyczny, skusiłam się i dzisiaj zrobię na obiad. M.

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm, jakie pyszności! Pozdrawiamy i zapraszamy do nas:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyszły idealne! Dziękuję za tak dobry przepis, dzięki niemu mogłam błyszczeć na dzisiejszym przyjęciu !!!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...