niedziela, 13 lutego 2011

pre-walentynkowe śniadanie

Jako że walentynki w dzień "roboczy" co uniemożliwia zjedzenie spokojnego, leniwego śniadanka to "świętujemy" dzisiaj :)
I tak oto dzisiaj na śniadanie kuchnia serwowała omlet, ale nie byle jaki ;)

Walentynkowy omlet na 2 osoby:
  • 8 jajek
  • 10 suszonych pomidorów
  • kulka mozzarelli
  • garść czarnych oliwek
  • kilka plasterków szynki
  • mleko
  • masło
  • sól
Jajka wbijamy do miski, solimy i dodajemy około 2/3 szklanki mleka - roztrzepujemy. Na łyżce masła podsmażamy szynkę, wlewamy na patelnię jajka, posypujemy pokrojonymi pomidorami i oliwkami i polową mozzarelli, pod koniec smażenia dodajemy resztę. A technika smażenia, wiadomo, wlewamy, dajemy się ściąć brzegom i lekko je odsuwamy przelewając płynną masę i tak az omlet nam się zetnie, a pod spodem lekko zrumieni.
Idealne niedzielne śniadanie.

2 komentarze:

  1. Smakowicie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. mozna pozazdrościć takiego śniadanka....M.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...