poniedziałek, 21 maja 2012

30 lat minęło

30 lat minęło, może nie jak jeden dzień, ale zastraszająco szybko. Czas zaczął biec szybciej po maturze, na studiach jeszcze przyspieszył, a kiedy na świecie pojawił się Bąbel zaczął biec i kręcić jak rollercoaster. Co chwilę jest kolejny poniedziałek, kolejny pierwszy i kolejne urodziny. Tym razem wypadły okrągłe trzydzieste. Z tej okazji przedstawiam tort mocno czekoladowy z ..... cukinią. Jest zwarty, wilgotny, mega czekoladowy i po prostu pyszny.

Tort czekoladowy z cukinią
  • 250g mąki
  • 50g kakao
  • 100g czekolady białej
  • 100g czekolady mlecznej
  • 100g czekolady gorzkiej
  • 400g cukinii
  • 180g cukru
  • 2 jajka
  • 100ml oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
 
Cukinią zetrzeć na tarce jarzynowej, czekoladę pokroić na drobne kawałki. W misce zmieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól, dodać do tego zmiksowane jajka, cukier i olej. Dokładnie wymieszać  i  dodać cukinię   i czekoladę, Wymieszać, przełożyć do tortownicy (24cm) i piec 45 minut w 180 stopniach.

Mus
  • 400g śmietany 30%
  • 100 serka mascarpone
  • 100g białej czekolady
  • 2 łyżki cukru
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, wmiksować w to serek i na końcu przestudzoną płynną czekoladę. Udekorować tort  i ułożyć dowolne owoce.

Inspiracja: Zwierciadło numer chyba na maj 2012

27 komentarzy:

  1. Ach, Olu! Tak Ci czas szybko zleciał :)
    Życzę Ci dużo szczęścia, grzecznego Bąbla i nieustającej miłości do gotowania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Olu wszystkiego najlepszego! Pociechy z Panów i spełnienia wszystkich, najskrytszych marzeń :)

    PS. U mnie minie już za 4 miesiące...

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystkiego co najlepsze!!! Oby wszystko zawsze było po Twej myśli :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oby się spełniło, dziękuję :)

      Usuń
  4. Wszystkiego najlepszego! Zdrowia, szczęścia i masę radości, spełnienia marzeń i samych dobrych wiadomości :)
    Tort z cukinią jest genialny :)
    Ja moje 30. urodziny obchodziłam miesiąc temu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ślicznie dziękuję a tort polecam :)

      Usuń
  5. Wszystko, co było Twoim marzeniem..
    co jest i będzie w przyszłości,
    niech nie mija z cichym westchnieniem
    lecz się spełni w całości.
    Wszystko, co piękne i upragnione
    niech będzie w Twoim życiu spełnione!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oby się spełniło, dziękuję :)

      Usuń
  6. Wszystko wspaniałego! :* Tort śliczny!

    OdpowiedzUsuń
  7. Najpiękniejsze życzenia Olu,
    pociechy i radości z obecności Synka i Męża,
    twórczych pomysłów w kuchni, spełnienia pragnień,
    zdrówka, i szczęścia :)
    Pozdrawiam Cię serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ślicznie dziękuję i również pozdrawiam :)

      Usuń
  8. Tort śliczny i przesmaczny :-) Raz jeszcze sto lat!

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy21 maja, 2012

    Tort przepyszny!!!! Mocno czekoladowy!!! Jeszcze raz buziaczki urodzinowe. M.

    OdpowiedzUsuń
  10. Najlepszego! życie zaczyna się po 30-tce;)

    A torcik musi pysznie smakować, takie czekoladowy i wilgotny od cukini! Pycha!


    Ja już... dawno po;(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj pyszny był :)
      Dziękuję za życzonka

      Usuń
  11. Wszystkiego najlepszego! Sto Lat! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. oj, chciałabym znów mieć 30 lat - niestety, czas leci znaczniej szybciej.... Życzę Ci wszystkiego dobrego i spełnienia marzeń :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystkiego najlepszego! :) A 30 to fajny wiek- co prawda jeszcze przede mną, ale uważam że wtedy następuje taka harmonia pomiędzy życiem zawodowym a prywatnym:) A więc życzę Ci wszystkiego najsłodszego i spełnienia najskrytszych marzeń! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ja bardzo proszę o tę harmonię :)
      pozdrawiam

      Usuń
  14. Tort piękny i piękna okazja! Wszystkiego NAJ Olu. Żebyś nigdy nie straciła zapału do tego co kochasz robić, i żebyś zawsze miała wokół siebie kochające Cię osoby:)
    No i oczywiście spełnienia marzeń, tych dużych i tych malutkich:)
    Pozdrawiam i moc buziaków ślę!!
    P.S. Za 4 dni u mnie tort:)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...