poniedziałek, 8 kwietnia 2013

pizza z cukinią i szynką dojrzewającą

Może przy się Wam odmiana po świątecznych pysznościach. Zostawiam Was z chrupiąca pizzą i wracam do wyglądania wiosny....
 
Pizza z cukinią i szynka dojrzewającą
  • 1 opakowanie suszonych drożdży (7 g)
  • 300ml letniej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oliwy/oleju
  • 500g maki
  • 1 łyżeczka soli
na wierzchu
  • surowa cukinia pokrojona w plasterki
  • szynka dojrzewająca
  • pomidorki koktajlowe
  • mozzarella
  • oliwa zamiast sosu
Wymieszać drożdże, wodę, cukier, oliwę i odstawić na 5 minut. Mąkę przesiać i usypać kopczyk - zrobić wgłębienie, wlać mieszankę i zagarniać ciasto do środka, potem wyrabiać na około 15 minut aż będzie jedwabiście gładziutkie. Przełożyć do miski, pędzelkiem posmarować oliwą i odstawić na godzinkę. Rozwałkować na placek, ułożyć składniki i piec 15 minut w 200 stopniach.

5 komentarzy:

  1. mmm, rewelacja, uwielbiam szynkę dojrzewającą. Tutaj dodałabym jeszcze rukolę.
    Poza tym świetna pizza.
    Pozdrawiam słonecznie
    Monika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak najbardziej rukola byłaby bardzo na miejscu :)

      Usuń
  2. Pycha!!! A jakie kolory! M.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny blog.
    aż dodaję do obserwowanych . Pozdrawiam.
    http://lubieessc.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...