czwartek, 26 maja 2011

sałatka colesław

Jest tak wiele wersji tej surówki jak wiele wersji pisowni i odczytu jej nazwy. Trudno znaleźć kogoś kto jej nie lubi. Zwykła, prosta, zadomowiona u nas sałatka czy surówka colesław.

Sałatka colesław
  • pół główki białej kapusty (ok 4-5 szklanek startej lub poszatkowanej)
  • 2-3 marchewki
  • 1 cebula
sos:
  • 4 łyżki cukru
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 3 łyżki mleka
  • 1 i 1/2 łyżki octu winnego
  • sok z pół cytryny
  • sól i pieprz
Kapustę poszatkować drobno, marchewkę zetrzeć na grubych oczkach (ja obie te rzeczy wrzucam do malaksera), cebulę drobniutko posiekać. Wymieszać składniki sosu na gładką masę i wylać na warzywa. Całość wymieszać i odstawić na godzinkę lub dwie.

5 komentarzy:

  1. Anonimowy26 maja, 2011

    ta surówka jest pyszna, ja dodaję jeszcze starte jabłko, można dodać trochę tartego selera - dozwolone wszelkie modyfikacje, bo i tak smak ostateczny zależy głównie od sosu. M.

    OdpowiedzUsuń
  2. jadłam ją tyle razy ale nigdy nie nazywałam coleslaw (a wymawiam zawsze [kolesław])

    Pozdrawiam
    Monika z
    www.bentopopolsku.blogspot.com
    i
    www.efektnimbu.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam!!A najlepsza jest po 2-3 godiznach, gdy smaki się przejdą :)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubie taka salatke:)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...