piątek, 26 sierpnia 2011

ciasto czekoladowe ze śliwkami

Kolejna runda wspólnego gotowania, tym razem raczej pieczenia. Ciasta to zdecydowanie nie moja bajka, piekę sporadycznie, od wielkiego święta. Do wspólnego pieczenia zaprosiła Kasia. Wspólnie piekły Kasia, Ja oraz Asia, Iza, Sylwia, Kasia, Kaja, Justyna, Gosia i Ewa.
Ciasto jest łatwe, lekkie i przyjemne :) robi się kwadransik, piecze około 50 minut, mało się brudzi :)

Ciasto czekoladowe ze śliwkami
  • 150g gorzkiej czekolady
  • 150g mąki
  • 150g cukru
  • 150g masła
  • 150ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 20g kakao
  • 12-15 dojrzałych śliwek węgierek
Polewa
  • 75g śmietanki kremówki
  • 50g gorzkiej czekolady

W rondelku rozpuszczamy cukier, masło, mleko, czekoladę i kakao, odstawiamy do ostygnięcia i dodajemy jajko. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy ostudzoną czekoladową masę. Miksujemy na najszybszych obrotach około minutki. Wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25x10cm). Wciskamy polówki wypestkowanych śliwek, dosyć ciasno, najlepiej w pionie. Pieczemy w 180 stopniach 50 minut lub do suchego patyczka.

Ciasta nie wyjmujemy z foremki zanim porządnie nie wystygnie - łakomczuchom ciasto się po prostu pokruszy. Kiedy ciasto wystygnie robimy polewę - rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę i mieszamy z kremówką aż się ładnie połączy.


17 komentarzy:

  1. ho, ho!
    czekolada, śliwki... Ty wiesz, co tygryski lubią najbardziej! xd

    OdpowiedzUsuń
  2. Olu dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne Ci wyszło, zazdroszczę. Moje niestety nawet w połowie tak udane nie jest! :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Super Ci wyszło! Fajna zabawa...
    Pozdrawiam serdecznie
    Asiek:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale za to ciasto bardzo ciekawe i pyszne, co tam zdjęcia! dzięki, Olu, za wspólną zabawę :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda absolutnie pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj tam, oj tam =] Kto by sie zdjęciami przejmował jak tu tyle czekolady przed nami! Pyszności =D
    Dzięki za wspólne pieczenie i zabawę!

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwaga! Uwaga!
    Koło godziny 17 podmienię główną fotkę, bo nie mogę na nią patrzeć.....

    Dziękuję za wszystkie miłe słowa

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja tez miałam problem ze zdjęciami..., ale najwazniejsze jest ciasto! a to widać, ze sie udało fantastycznie:)
    Dzieki za wspólne pieczenie i do nastepnego:)
    margoja

    OdpowiedzUsuń
  10. Olu, co tam zdjęcia, zabawa była fajna i ciacho pyszne, dziekuję za mile chwile przy wspolnym pieczeniu:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasto wygląda fantastycznie - pięknie ciemnobrązowe i wilgotne, smak na pewno też boski. M.

    OdpowiedzUsuń
  12. Właśnie podmieniłam fotkę ciasta, mam nadzieje że teraz ogląda się przyjemniej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne ciasto, połączenie śliwek i czekolady zawsze bosko smakuje

    OdpowiedzUsuń
  14. I kolejne superowe ciasto :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. O tym superowym cieście napisałam ja - Tasty ;-)))

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...