piątek, 18 listopada 2011

Quesadille z kurczakiem, suszonymi pomidorami i marynowaną dynią

Tym razem wariacja na temat Quesadilli z kurczakiem. Placki robione były w domu według przepisu stąd.

Quesadille z kurczakiem, suszonymi pomidorami i marynowaną dynią
  • 4 placki
  • jedna pojedyncza pierś kurczaka
  • 150g sera ricotta
  • 5 suszonych pomidorów w oliwie
  • 2 łyżki marynowanej dyni
  • słodki sos chilli
  • garść tartego sera salami
Pierś kurczaka zamarynować chwilkę w sosie chilli a następnie wrzucić na patelnię grillową i przyrumienić. Ostudzić i porwać wzdłuż włókien, wrzucić do miseczki. Dodać serek ricotta, pokrojone na kawałki pomidory i posiekaną dynię. Wszystko dokładnie wymieszać. Nałożyć farsz na dwa placki, posypać serem salami, przykryć pozostałymi plackami. Lekko docisnąć. Mocno rozgrzać patelnię grillową i przypiec quesadille z obu stron.


10 komentarzy:

  1. Oj, oj, znowu meksykańskie! Ale pyszności! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Domowych tortilli jeszcze nie robilam - trzeba bedzie nadrobic :) Podoba mi sie polaczenie suszonych pomidorow i ricotty, moze i nie calkiem meksykanskie, ale na pewno smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie to wygląda!! To na talerzu to dla mnie?:) Porywam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Częstuj sie Asiu do woli :)

    OdpowiedzUsuń
  5. o jaaaa...
    pysznie!


    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
    http://www.karmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciesze sie , że się Wam podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetna propozycja na imprezę ze znajomymi :) Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  8. Może być pyszna kolacyjka z przyjaciółmi - apetycznie wygląda.M.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo podoba mi się zestaw składników :) lubię quesadillas :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...