Pogoda nie sprzyja, ale może do długiego weekendu jakoś się wyklaruje i pozwoli na grillowanie pod chmurką. A wiadomo grillowanie to nie tylko mięso i warzywa, to również dodatki, sosy, sałatki, przekąski. Dzisiaj propozycja na sałatkę ziemniaczaną
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
- 6-8 ziemniaków
- 5 rzodkiewek
- szczypiorek
- majonez
- słodki sos chilli
- 2 ząbki czosnku
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w większą kostkę. Wrzucić do miski. Rzodkiewki pokroić w półplasterki, szczypiorek posiekać. czosnek przecisnąć przez praskę i wszystko to dodać do ziemniaków. Wymieszać majonez ze słodkim sosem chilli - 1-2 łyżki i wymieszać sałatkę.
Taka sałatka jest pyszna cały rok, ale faktycznie do grilla pasuje idealnie i pysznie chrupie dzięki rzodkiewce!
OdpowiedzUsuńdodaję jeszcze ogórka kiszonego albo małosolnego - bardzo lubimy taką sałatkę
OdpowiedzUsuńŚwięte słowa Pani Izy - ogórek małosolny niezbędny! Sałatka pyszna! M.
OdpowiedzUsuńPyszna ta sałatka, koniecznie muszę ja zrobić a z młodymi ziemniaczkami będzie doskonała:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Też robiłam raz z rzodkiewką, tylko zamiast majonezu dałam jogurt. Rzodkiewka nadaje fajny, rześki akcent ziemniakom. ;) Sałatka prezentuje się pysznie, Olu! :)
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam takiej sałatki z majonezem.. no to sobie smaku na noc narobiłam :D
OdpowiedzUsuń