poniedziałek, 14 stycznia 2013

pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Chyba dawno nie było nic drobiowego, czyli czas najwyższy na jakąś propozycję. Smacznego
 
 Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
  • podwójna pierś z kurczaka
  • pół kulki mozzarelli
  • kilka suszonym pomidorów w oliwie
  • tymianek
  • sos sojowy ciemny
  • olej
Pierś kurczaka rozdzielić, oczyścić i posmarować sosem sojowym. Obsmażyć z obu stron na odrobinie oleju. Zdjąć z patelni, naciąć w kilku miejscach - ale nie przecinać do końca. W powstałe kieszonki wkładamy mozzarellę i suszone pomidory.  Całość posypałam tymiankiem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

8 komentarzy:

  1. Pyszności! Jak będę robić menu na komunię Zuzi, to wiem, gdzie będę szukać inspiracji:)
    Pozdrawiam Olu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ telepatia! właśnie "u Ciebie" byłam :)

      Usuń
  2. Takie zestawienie składników po prostu gwarantuje sukces :)

    OdpowiedzUsuń
  3. W nowy sposób potraktowałaś tę pierś kurczaczą - pachnie nawet ze zdjęcia i pyszne to na pewno! Wykorzystam! M.

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepysznie wygląda, na pewno rewelacyjnie smakuje i jeszcze w dodatku jest to danie dietetyczne. Super :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda genialnie, Olu. Jak zwykle u Ciebie-zawsze coś prostego, ale za to niezwykle oryginalnego! :)
    Wybacz, że nie pisałam, ale przecież Ty wiesz, że jesteś jedna z najbliższych mi blogerek! :) :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Cieszę się, że w końcu "wróciłaś" :)

      Usuń
  6. Wyglada smakowicie:-) szukam inspiracji na obiad z piersi kurczaka i myśle,że znalazłam!!!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...