środa, 1 września 2010

naleśniki z kurkami i kurczakiem

Idąc za kurkowym ciosem dzisiaj też obiadek grzybowy.
Mąż ponownie po pracy nabył drogą kupna kurki na bazarku na Sadybie, od wczoraj zdrożały! Niezłe mają przebicie ;)
Pogoda paskudna to i więcej sobie liczą za to że stoją na zimnie i wilgoci.
I tak dzisiaj powstały naleśniki z nadzieniem kurkowym.

Składniki farszu (bo naleśniki każdy robi jak lubi):
  • kurki
  • cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 piersi z kurczaka
  • śmietana
  • masło
  • sól, pieprz, ew papryka słodka
Na masełku dusimy cebulkę, dorzucamy czosnek, potem kurki aż zmiękną, oddadzą wodę i odparują. Podsmażamy kurczaka na rumiano - ja go popapryczyłam. Łączymy wszystko, dodajemy śmietanę (malutko), doprawiamy do smaku. Pakujemy w naleśniki i pałaszujemy :)

3 komentarze:

  1. To ja zapraszam jako druga :)

    OdpowiedzUsuń
  2. otwórz knajpę córciu.....M.

    OdpowiedzUsuń
  3. OJ, codziennie to inne smakołyki...ja tez bym to spałaszowała:) - Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz kilka słów po przeczytaniu przepisu.
Nie używaj słów wulgarnych, obraźliwych.
Anonimom dziękuję, jeśli chcesz komentować podpisz się :)
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...