Wolny dzień pozwala na celebrowanie śniadania. Jest czas i są możliwości na zrobienie czegoś więcej niż kanapki czy oklepana już jajecznica na milion sposobów.
Pancakes
- 30g roztopionego masła
- 225g mąki
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki brązowego cukru cynamonowego
- szczypta soli
- 300ml tłustego mleka
- 2 jajka
- olej
- słodka śmietana
- kakao
Mieszamy w misce mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugiej mieszamy jajka, mleko i rozpuszczone masło. Następnie mieszamy składniki suche i mokre, mieszając trzepaczką na gładką masę. Placuszki mniej więcej 5-7cm średnicy, smażymy na rozgrzanym oleju. Tym razem zostały zjedzone ze słodką śmietaną oprószone kakao.
Ale puchate i aromatycznie. :) Idealne na leniwe śniadanie.
OdpowiedzUsuńpyszności!
OdpowiedzUsuńpuszyste, mięciutkie, pachnące.... żeby tylko ktoś mi usmażył takie.....
OdpowiedzUsuńFantastycznie wyglądają :D
OdpowiedzUsuńNie przepadam za naleśnikami, a już wcale za pankejksami. Dla Twoich zrobię wyjątek. Jak tylko będę mieć okazję. ;) Niesamowiacie kuszące! :)
OdpowiedzUsuńświetne puchatki:)
OdpowiedzUsuńJejku, ale mi smaka zrobiłaś ! A 'pancakesy' wyglądają wspaniale
OdpowiedzUsuńPoproszę takie śniadanko z dostawą do łóżka...wyglądają tak puchato i smacznie. M.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię pankejki, takich z cynamonem jeszcze nie robiłam, więc przy najbliższej okazji je zrobię!:)
OdpowiedzUsuń