Idealny deser na letnie popołudnie. Robi się błyskawicznie, zawsze się udaje i można dowolnie modyfikować. Pycha.
Muffiny z truskawkami- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju
- 1/3 szklanki mleka
- 1 jajko
- truskawki
- cukier puder do posypania
W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Do szklanki
wlać olej, następnie wbić jajko i dopełnić mlekiem. Zawartość szklanki
wlać do składników sypkich i wymieszać. Mają zostać grudki. Dodać pokrojone truskawki i upiec, 20 minut w 190 stopniach. Kiedy przestygną posypać cukrem pudrem.
Pyszne! Nigdy nie piekłam muffinek z truskawkami a zawsze się nimi zachwycam;)
OdpowiedzUsuńWspaniały przepis.Kolejny :) Podczytuję Cię już od długiego czasu i podkaram co raz to jakiś nowy przepis :) Wszystko wychodzi zawsze super smacznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Jak tylko dorwę truskawki na pewno zrobię
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Piękne! Też od jakiegoś czasu chodzą za mną właśnie takie muffiny:)
OdpowiedzUsuńchyba wszystkie składniki posiadam w kuchni :-)
OdpowiedzUsuńwłaśnie zrobiłam, dzieciaki się zajadają :-) jutro chyba będzie trzeba zrobić nowe :-)
OdpowiedzUsuńciesze się że smakowały :)
UsuńTruskawki zawsze wspaniałe! Wszyscy lubią takie muffinki. M.
OdpowiedzUsuńPychotka, tylko, że ja zrobiłam z czerwoną porzeczką, a na góre posypałam wiórkami kokosa ;)
OdpowiedzUsuń