Uwielbiam świeże figi, a Wy? Ostatnio kupiłam kilka cudownie dojrzałych i słodkich. Pycha
Tagliatelle z tymiankowym kurczakiem i figami w śmietanowym sosie
- pierś kurczaka
- 2 świeże figi
- sól, pieprz, tymianek
- 200ml śmietanki 18%
- makaron
Makaron ugotować al dente. Pierś kurczaka oczyścić, opłukać, osuszyć i pokroić w paski. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem i tymiankiem. Usmażyć na maśle. Dodać figi, poddusić 2 minutki i dodać śmietanę. Ponownie doprawić, wyłożyć na odcedzony makaron.
To musiało być pyszne, ciekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuń